Im Jahr 1974 verbringt der 70-jährige Surrealist Salvador Dalí mit seiner Frau und Muse Gala einige Monate im St. Regis Hotel in New York. Dort bittet er den jungen Galerieassistenten James Linton überraschend um Unterstützung für eine neue Ausstellung. Das führt James direkt in das schillernde DALíLAND, eine Welt bevölkert von Models, Musik- und Filmstars sowie der High und Low Society. Im Zentrum steht der exzentrische Künstler Dalí, beeindruckend genial und zugleich verletzlich, besonders in Bezug auf seine Frau Gala. Als sie sich in einen aufstrebenden Musical-Star verliebt und großzügig finanziell unterstützt, gerät ihre fast fünfzigjährige Ehe ins Wanken,